Организация питания в образовательной организации

Уровень организации питания детей в дошкольном учреждении отвечает современным требованиям санитарных правил и норм, способствует сохранению и укреплению здоровья детей. Детский сад обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания по нормам, утвержденными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.3049– 13. Питание детей в Детском саду осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню.

При его составлении учитывалось:

- правильность распределения суточного рациона ребенка;
- разнообразие набора продуктов питания;
- соответствие натуральных и денежных норм питания на одного ребенка;
- наличие основных элементов питания.

Финансирование данного направления деятельности осуществляется за средств учредителя, а так же средств родителей за содержание детей в ДОУ. Благодаря достаточному стабильному финансированию в рационе детей всегда присутствуют свежие овощи и фрукты, рыба, кисломолочные и другие полезные продукты.

Нормы питания, выход калорийности в месяц соответствуют требованиям СанПин 2.4.1.3049-13.

Организация питания детей регламентируется приказом директором МДОУ, утверждающим график питания на холодный и график питания на летний период года. Контроль за правильной организацией питания детей осуществляется руководителем и медицинскими работниками образовательной организации в соответствии с планом производственного контроля.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

Положение о питьевом режиме (Посмотреть)

Положение об организации питания детей (Посмотреть)

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ. (Посмотреть)

Технологический паспорт пищеблока. (Посмотреть)

Положение о комиссии по осуществлению контроля за организацией питания. (Посмотреть)

Примерное двухнедельное основное меню приготавливаемых блюд. Возрастная категория:от 1 года до 3 лет и от 3 года до 7 лет (посмотреть)